Desserts

Schokoladenkuchen

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Zutaten
  • 6 Eier, 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Zucker, Wasser
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Backpulver
  • 1 Vanillezucker
  • 250g Kokosfett
  • 5 Eßl. Puderzucker
  • 3 Eßl. Kondensmilch
  • 3 Eßl. Kakao
Zubereitung
  • Teig: 4 Eier, Zucker, Öl, Vanillezucker mischen
  • Mehl und Backpulver hinzugeben
  • Wasser hinzugeben und den Teig aufs Bleck gießen und bei 150°C, 20 Minuten backen
  • Kokosfett in einem Topf leicht erwärmen bis es flüssig wird,
  • dann sofort vom Herd nehmen
  • Kakao und Puderzucker untermischen
  • 2 Eier und Kondesmilch hinzufügen
  • Schokomasse auf dem Teig verteilen und Kuchen kalt stellen
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